Vegetarisch

Food_Photography_TinaEierschwammernudel mit Karotten-Kohlrabi Julienne

Eierschwammerl werden auch Pfifferlinge oder Rehlinge genannt

 

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Food_Photography_TinaWaldpilz-Risotto mit Parmesan

ein wunderbarer cremiger Reis

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Food_Photography_TinaSauerrahmnockerl mit Rahmkohlrabi und Tomaten

eine leckere Abwechslung

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SAM_0839Eierschwammerl-Nudelauflauf

Auflauf mal anders

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SAM_0856Gemüsegröstel mit Spiegelei

gesund durch den Winter

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SAM_0909Tagliatelle tricolore

selbstgemacht schmecken sie am besten

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SAM_1016gebratene Kräuterseitlinge mit Petersilienpesto, Rucola und Vinaigrette

ein schmackhafter Schatz des Waldes

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SAM_1038Eierschwammerlrahmsauce mit Laugenbrezenknödel

ein vegetarischer Klassiker

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SAM_1185Topfenlaibchen mit Lauch und Tomaten

schnell, gesund & lecker

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SAM_1219Gemüse-Reis Pfanne

frisch gekocht ist halb gewonnen

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SAM_1397Spargel-Kartoffel Strudel

ein saisonaler, pikanter Strudel

 

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SSC_0058Schwarzbrot Caprese

Caprese muss nicht immer Pizza sein

 

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SSC_0135Käsespätzle

ein käsiger Genuss

 

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SSC_0475Schafskäse Törtchen mit warmen Spargelsalat

weil ich Spargel liebe

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SSC_4347Pasta Caprese

mit selbstgemachten Nudeln schmecks am Besten

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SAM_1455Karotten-Hirse Laibchen mit Sauerrahmdip

Gesund & Vegetarisch

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SSC_1068Eierschwammerl Gröstel

ein schmackhafter Verdienst für die fleißigen Schwammerlsucher

 

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SSC_1073gebackene Eierschwammerl mit Sauce Tartare light

eine panierte Delikatesse

 

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SSC_1159gebratene Selleriescheiben mit Paprikapesto, Rucola und Parmesan

VEGETARISCH gesund & lecker

 

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SSC_1307Kartoffel- Eierschwammerlroulade

einmal etwas Anderes mit Eierschwammerl

 

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SSC_1318gefüllte Zucchini mit Schafskäse, Feigen und Honig

einfach LECKER

 

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SSC_1414Kürbisnockerl mit Tomatensauce, Parmesan & Kürbiskerne

Ohne Fleisch gehts auch!

 

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SSC_2101Kürbis Curry

Herbstlich, scharf!

 

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SSC_2220Kürbisrisotto mit Kürbiskernpesto

Risotto in der Herbstzeit

 

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SSC_2278Cottage Cheese Laibchen auf Zucchini-Paprika Würfel

VEGETARISCH – gesund & lecker

 

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SSC_2303Nudeln mit Tomaten- Käsefülle

Wer grandln kann, darf heiraten!

 

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SSC_2397Tagliatelle mit Tomaten & Basilikum

macht immer eine gute Figur

 

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SSC_2572Zucchinirisotto

für Zucchiniliebhaber

 

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SSC_2870VEGGI Burger mit selbstgemachten Ciabattabrötchen und Joghurt-Knoblauchsauce

VEGGI einfach lecker!

 

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SSC_2998Zucchininudeln mit rustikaler Paprikasauce

LOW CARB – Gemüse statt Nudeln

 

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SSC_3016LOW CARB Empanadas gefüllt mit Gemüse

Empanadas ohne Weizenmehl

 

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imageZiegen-Camembert aus dem Ofen, mit Low Carb Brotchips, Mandarinen & Balsamico Glace

einfach, käsig, lecker – LOW CARB

 

 

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SSC_3095LOW CARB Pizza

PIZZA ohne Kohlenhydrate

 

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SSC_3132Champignonomelett aus dem Ofen

schnelles Omelett aus dem Ofen

 

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SSC_3122Blattspinat mit Feta & Pinienkerne

in der Fastenzeit ein MUSS!

 

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SSC_3266Fetalaibchen auf Ofenzucchini

VEGETARISCH: leicht, gesund & lecker!

 

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SSC_3322Spinat-Tomaten Quiche

Frühlingsrezept zum verlieben!

 

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SSC_3340Kräuter- Käse Nockerl mit Tomatensauce

Frühlingszeit ist Kräuterzeit

 

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SSC_3435Hadnrisotto mit gebratenen Zucchini

RISOTTO mit Buchweizen/Hadn/Schwarzplentn

 

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SSC_3456Hadnsterz (Buchweizen)

traditioneller Hadnsterz (Buchweizen)

 

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SSC_3508Bärlauchwaffeln mit Kräutertopfen

Bärlauch schnell & einfach!

 

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SSC_3721Topinambur, Kohlrabi mit Schafskäse aus dem Ofen

schnell & einfach aus dem Ofen

 

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ssc_4591Ofenkürbis mit Feta, frischer Petersilie & Jungzwiebeln

Herbstzeit ist Kürbiszeit

 

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Spinat – Feta Laibchen mit Sauerrahmdip

VEGETARISCH schnell & einfach

 

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Kärntner Kasnudeln

Ein Kärntnermadl muss auch Krendeln können!!!

 

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Zucchini-Karotten-Kartoffel Auflauf

Zucchini in Hülle & Fülle

 

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gefüllte Melanzani mit Feta & Tomaten Sauce

mein vegetarischer Liebling 🙂 vor allem wenn Feta dabei ist

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Brokkoli Laibchen mit Sauerrahm Dip

GRÜNDONNERSTAG – Brokkoli oder Spinat?

 

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Bärlauch-Kartoffel Roulade mit Mozzarella, Frischkäse & Grammerln

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit

 

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Kartoffelrösti mit Frischkäse, Schnittlauch & Vogerlsalat

KARTOFFELRÖSTI schnell & einfach

 

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